젤라틴가득한(닭발1kg) 과 마디가 소의 무릎을 닮았다해서 지어진이름(우슬200g)에 ,생수넣고 8시간 약한불에서 고아야한다네요
첨 만들어보는거라 꼬박 곁에서 8시간 지켰네요(흐물해진 우슬과 닭발은 건져내야겠지요)
채에걸른 우슬,닭발다린물을 식혀서,냉장실에 2시간 넣어두었더니~요렇게 탱탱한 우계묵 완성 되었다지요^)^
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MBN천기누설에서 (우계묵효능)으로 아내의 척추관절을 치료했다는 남편이 소개되었다며 스리가 찾아보라더군요.
30년간 한눈(?)팔지않는 남편에게 감사한 마음 이렇게라도 보답하려구...우슬과 닭발사다 정성들여 만들어봤는데요( 울랑 반응이 영~~)
남편의 표정이나 반응엔 상관없이 움직이는 마눌이니,오늘부터 한약복용하듯 우계묵을 정성들여 남편에게 권해야지요
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